Preparato in polvere per brodo di alghe

Il Dashi è il brodo alla base di qualunque ricetta della cucina giapponese. Gli Ingredienti più comuni, con cui viene preparato il brodo dashi sono generalmente le scaglie di tonnetto Katsuobushi o l’alga Konbu, anche se possono esistere altre versione che miscelano i due ingredienti o ne utilizzano di diversi (come ad esempio i funghi shiitake). Il brodo dashi è largamente usato in tutta la cucina giapponese e si può utilizzare per preparare Udon in brodo, la zuppa di miso, pastella per okonomiyaki, salse, ecc. Il modo più veloce e pratico per preparare il dashi è quello di usare questi preparati già pronti in modo da avere l’ingrediente pronto e disponibile in pochissimi minuti. Date un sapore autentico ai vostri piatti giapponesi con il brodo dashi istantaneo.

Questo brodo istantaneo in polvere della Shimaya è preparato nella variante con base di sole alghe Konbu e quindi perfetto per le ricette vegane.

Peso netto 128g
Contiene 16 bustine da 8g cadauna

Modalità di preparazione: Far sciogliere 1 bustina di preparato in un circa 1000-1200ml di acqua calda a seconda dell’intensità di sapore richiesto dalla ricetta.

Etichetta virtuale con informazioni al consumatore

Ingredienti: Esaltatore di sapidità (E621), sale, glucosio, alga konbu in polvere (5%), zucchero, esaltatore di sapidità (E635), estratto di alga konbu (maltodestrina, estratto di alga konbu, esaltatore di sapidità (E621), sale).

Da consumarsi preferibilmente entro la data riportata sotto la confezione.

Da conservare in luogo fresco ed asciutto e non esporre alla luce diretta del sole. Una volta preparato, conservare in frigorifero e consumare in breve tempo.

Prodotto in Giappone.

Note sulle informazioni in etichetta: Dato che le informazioni sopra indicate potrebbero essere modificate, senza preavviso dal produttore, siete sempre invitati a verificarne la correttezza sull’etichetta, una volta ricevuto il prodotto. In caso siate affetti da forme allergiche, contattare il produttore indicato sull’etichetta al fine di rimuovere eventuali dubbi per la vostra sicurezza.