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Pasta di Miso Shiro ShinSyu-Ichi 300g

Prezzo al Kg €16,33

4,90 IVA inclusa

Esaurito

Preparato in pasta a base di fagioli di Soia fermentati

La pasta di Miso è un prodotto a base di fagioli di soia fermentati con oltre 1300 anni di storia nei quali è diventato uno degli ingredienti più popolari della cucina nipponica e, da diversi anni, molto popolare anche nel resto del mondo. Un antico detto giapponese dice: “meglio spendere i tuoi soldi in un negozio di Miso, piuttosto che da un dottore”. La ricerca scientifica, negli ultimi anni, ha dimostrato i potenti effetti benefici dei cibi fermentati sul corpo e sulla nostra salute, confermando la fondatezza del proverbio.
I semi di soia, ingrediente principale del miso, sono anche conosciuti in Giappone come “la carne dei campi” per via del loro elevato apporto proteico. In fase di fermentazione, le proteine ​​si scompongono negli amminoacidi alla base dell’“umami” e diventano più facilmente digeribili.
Il Miso è il cibo perfetto per gusto e proprietà salutari.

Nata nel 1662, la Shinsyu-Ichi è una storica realtà Giapponese che ha iniziato a produrre Miso dal 1916 nella sua fabbrica di Suwa, nella prefettura di Nagano.

Etichetta virtuale con informazioni al consumatore

Ingredienti: Acqua, fagioli di Soia (33%), riso maltato, sale, alcol, coloranti (E101)
Allergeni : Vedi ingredienti evidenziati in grassetto (soia) Può contenere tracce di orzo (glutine)
I fagioli di soia non sono di provenienza giapponese.

Peso netto 300g

Prodotto in Giappone

Da consumarsi preferibilmente entro la data indicata sulla confezione.

Da conservare in luogo fresco ed asciutto, una volta aperto sigillare bene la confezione e conservare in frigorifero.

Istruzioni per l’uso: ideale per zuppe (per esempio zuppa di miso), fonduta cinese, Soba e Udon noodle, condimenti.

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia 748KJ/
179kcal
Grassi
– di cui saturi
7g
0,9g
Carboidrati
– di cui zuccheri
17,9g
8,4
Proteine 11,2g
Sale 12,2g

Note sulle informazioni in etichetta: Dato che le informazioni sopra indicate potrebbero essere modificate, senza preavviso dal produttore, siete sempre invitati a verificarne la correttezza sull’etichetta, una volta ricevuto il prodotto. In caso siate affetti da forme allergiche, contattare il produttore indicato sull’etichetta al fine di rimuovere eventuali dubbi per la vostra sicurezza.

Peso 340 g
Dimensioni 10,5 × 10,5 × 6,2 cm
Origine

Giappone

Recensioni

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Informazioni sulla data di scadenza

Tutti i prodotti venduti sul sito non hanno una data di scadenza superata la quale il prodotto diventa pericoloso per la salute. Tuttavia, come tutti i prodotti alimentari, hanno una data di TMC (Termine Minimo di Conservazione) suggerita dal produttore. Superata questa data, i normali processi di alterazione del prodotto potrebbero influenzarne le qualità e le proprietà organolettiche, pur non pregiudicandone la sicurezza. Si suggerisce quindi di consumare il prodotto entro la data di TMC per poterne assaporare tutte le qualità originali. 

Per ovvie ragioni di variabilità sui singoli articoli, è impossibile indicare il termine minimo di conservazione tra le informazioni presenti sulla pagina del prodotto. Tutti i normali prodotti da dispensa venduti sul sito (come salse, condimenti, miso, ecc..), al momento della spedizione hanno, come minimo, almeno 90 giorni prima del raggiungimento di tale data. I prodotti con meno di 90 giorni alla data di TMC (ma comunque sempre superiori ai 30), li trovate in una sezione separata a prezzo scontato. Nel caso invece di snack o di prodotti monoporzione (patatine, dolcetti, instant ramen, bibite), di cui si presuppone un consumo nell’arco di pochi giorni, lo spostamento nella sezione scontata avviene a 60 giorni, mentre il ritiro dalla vendita avviene 15 giorni prima del raggiungimento della data di TMC. Queste informazioni vengono sempre indicate nella prima riga della descrizione del prodotto.

Si presti inoltre attenzione al fatto che, per uso comune in Giappone, occasionalmente questa data, potrebbe esse indicata in modo inverso rispetto a quello a cui siamo abituati. Quindi non secondo il canonico GG/MM/AA, ma AA/MM/GG.

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