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Katsuobushi 40gr Wadakyu

Prezzo al Kg € 187,50

7,50 IVA inclusa

Disponibilità: Disponibile

Fiocchi di tonnetto striato essiccati ed affumicati

Il katsuobushi è uno degli ingredienti fondamentali della cucina giapponese, utilizzato sia come condimento per popolari piatti come l’okonomiyaki o i takoyaki che come ingrediente base per la creazione del brodo dashi (onnipresente nella stragrande maggioranza dei piatti giapponesi).

Per via della loro natura molto leggera, quando posizionati sopra un piatto caldo, fiocchi tendono a muoversi, spinti dal movimento dell’aria calda.

Etichetta virtuale con informazioni al consumatore

Ingredienti: Tonnetto striato (katsuowonus pelamis) 100%, affumicato su legno di faggio, quercia e ontano
Allergeni : Vedi ingredienti evidenziati in grassetto (pesce)

Peso netto 40g

Prodotto della pesca, pescato nell’oceano Atlantico centro orientale (zona FAO 34/51)
Attrezzi di pesca: reti da circuizione e reti da raccolta
Prodotto in Spagna da Wadakyu Europe S.L. – pol. Ind, A Granxa, Rua B2, Porriño (36475) Ponteveddra (spagna). Stabilimento n° ES 12.022278/PO EC

Da consumarsi preferibilmente entro la data indicata sulla confezione.

Da conservare in luogo fresco ed asciutto, una volta aperto sigillare bene la confezione e conservare in frigorifero. Si consiglia di consumare entro 7 giorni.
Prodotto e confezionato in atmosfera protettiva.

Istruzioni per l’uso: ideale per zuppe (per esempio zuppa di miso), fonduta cinese, Soba e Udon noodle, condimenti.

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia 1563kJ/
369kcal
Grassi
– di cui saturi
5,2g
1,7g
Carboidrati
– di cui zuccheri
<01g
<01g
Proteine 80,6g
Sale 0,3g

Note sulle informazioni in etichetta: Dato che le informazioni sopra indicate potrebbero essere modificate, senza preavviso dal produttore, siete sempre invitati a verificarne la correttezza sull’etichetta, una volta ricevuto il prodotto. In caso siate affetti da forme allergiche, contattare il produttore indicato sull’etichetta al fine di rimuovere eventuali dubbi per la vostra sicurezza.

Peso 50 g
Dimensioni 6 × 17 × 26 cm

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Informazioni sulla data di scadenza

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Per ovvie ragioni di variabilità sui singoli articoli, è impossibile indicare il termine minimo di conservazione tra le informazioni presenti sulla pagina del prodotto. Tutti i normali prodotti da dispensa venduti sul sito (come salse, condimenti, miso, ecc..), al momento della spedizione hanno, come minimo, almeno 90 giorni prima del raggiungimento di tale data. I prodotti con meno di 90 giorni alla data di TMC (ma comunque sempre superiori ai 30), li trovate in una sezione separata a prezzo scontato. Nel caso invece di snack o di prodotti monoporzione (patatine, dolcetti, instant ramen, bibite), di cui si presuppone un consumo nell’arco di pochi giorni, lo spostamento nella sezione scontata avviene a 60 giorni, mentre il ritiro dalla vendita avviene 15 giorni prima del raggiungimento della data di TMC. Queste informazioni vengono sempre indicate nella prima riga della descrizione del prodotto.

Si presti inoltre attenzione al fatto che, per uso comune in Giappone, occasionalmente questa data, potrebbe esse indicata in modo inverso rispetto a quello a cui siamo abituati. Quindi non secondo il canonico GG/MM/AA, ma AA/MM/GG.

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