Vermicelli di farina di Konjac
Il Konnyaku è una pasta gelatinosa ottenuta dalla radice di Konjac (da cui la trascrizione giapponese Konnyaku こんやく), un ingrediente molto diffuso nella cucina giapponese. L’uso più comune del Konnyaku è sotto forma di spaghetti (i famosi shirataki), ma viene molto utilizzato anche a pezzi in molte ricette come il sukiyaki, l’oden o diverse zuppe. Famoso per il suo bassissimo apporto calorico.
Privo di glutine e con poche calorie, il konjac si abbina bene a una varietà di ingredienti e aggiunge un tocco speciale ai piatti grazie alla sua consistenza distinta e gommosa. In particolare, lo shirataki, un tipo di konjac a forma di spaghetti, che può essere utilizzato per sostituire gli spaghetti tradizionali e preparare piatti salutari.
Etichetta virtuale con informazioni al consumatore
Ingredienti: Acqua, farina di Konjac (3%), agente di resistenza (E526).
Peso netto 420g
Peso sgocciolato 200g
Da consumarsi previa cottura.
Da consumarsi preferibilmente entro la data riportata sulla confezione
Da conservare in luogo fresco ed asciutto e non esporre alla luce diretta del sole. Dopo l’apertura, conservare in frigorifero e consumare entro breve tempo.
Prodotto in Giappone nella prefettura di Gunma.
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto | |
Energia | 41KJ/ 10Kcal |
Grassi – di cui saturi |
inferiore a 0,5g inferiore a 0,1g |
Carboidrati – di cui zuccheri |
1,8g 0g |
Proteine | inferiore a 0,5g |
Sale | 0g |
Note sulle informazioni in etichetta: Dato che le informazioni sopra indicate potrebbero essere modificate, senza preavviso dal produttore, siete sempre invitati a verificarne la correttezza sull’etichetta, una volta ricevuto il prodotto. In caso siate affetti da forme allergiche, contattare il produttore indicato sull’etichetta al fine di rimuovere eventuali dubbi per la vostra sicurezza.
Kerin Verzeni (proprietario verificato) –
Molto buoni!