Preparato granulare per brodo alla giapponese
Il Dashi è il brodo alla base di qualunque ricetta della cucina giapponese. Gli Ingredienti più comuni, con cui viene preparato il brodo dashi sono generalmente le scaglie di tonnetto Katsuobushi o l’alga Konbu, anche se possono esistere altre versione che miscelano i due ingredienti o ne utilizzano di diversi (come ad esempio i funghi shiitake). Il brodo dashi è largamente usato in tutta la cucina giapponese e si può utilizzare per preparare Udon in brodo, la zuppa di miso, pastella per okonomiyaki, salse, ecc. Il modo più veloce e pratico per preparare il dashi è quello di usare questi preparati già pronti in modo da avere l’ingrediente pronto e disponibile in pochissimi minuti. Date un sapore autentico ai vostri piatti giapponesi con il brodo dashi istantaneo.
Contiene 8 bustine stick da 6g cadauna
Modalità di preparazione: Far sciogliere 1 bustina di preparato in circa 600ml di acqua calda per ottenere un brodo per noodles (circa 3 porzioni) o in circa 900ml per la base della zuppa di miso (circa 6 porzioni)
Etichetta virtuale con informazioni al consumatore
Ingredienti: Esaltatore di sapidità (E621), sale, zucchero granulato, aroma (pesce secco in polvere), esaltatore di sapidità (E631, E635), proteine idrolizzate (mais), estratto di lievito.
Allergeni : Vedi ingredienti evidenziati in grassetto
Peso netto 48g
Da consumarsi preferibilmente entro la data riportata sotto la confezione.
Da conservare in luogo fresco ed asciutto e non esporre alla luce diretta del sole. Una volta preparato, conservare in frigorifero e consumare in breve tempo.
Prodotto in Giappone da Marutomo Co.,Ltd.
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto | |
Energia | 878KJ/ 210Kcal |
Grassi – di cui saturi |
0,3g 0,1g |
Carboidrati – di cui zuccheri |
27,1g 17,1g |
Proteine | 24,8g |
Sale | 45,8g |
Note sulle informazioni in etichetta: Dato che le informazioni sopra indicate potrebbero essere modificate, senza preavviso dal produttore, siete sempre invitati a verificarne la correttezza sull’etichetta, una volta ricevuto il prodotto. In caso siate affetti da forme allergiche, contattare il produttore indicato sull’etichetta al fine di rimuovere eventuali dubbi per la vostra sicurezza.
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